手作り焼肉のたれ

アークライナス
アークライナス @cook_40143881

焼肉に合う甘辛なたれです。野菜炒めや色々な料理に使えます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを自分で作って見たくなり、作って見ました。

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材料

6人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. にんにく 2片
  3. ★麺つゆ 100cc
  4. ★白ワイン 100cc
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし、にんにくをみじん切りする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱する。

  3. 3

    香りが立ってきたら、玉ねぎのすりおろしと★を加えて一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように注意してください。

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レシピ作者

アークライナス
アークライナス @cook_40143881
に公開
料理が趣味で家族によく作っています。料理の基本は母に教えてもらい、後は我流です。まだまだ未熟ですが、よろしくお願いします。アドバイスなどがあれば、教えてください。
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