アプリでひらく作り方
- 1
①葉は3ｃｍ位に刻む、蕪は皮をむき1個を放射状に12切れにする。わかめはさっと洗って適当にきります。
- 2
②○だし汁を煮立て、酒、味醂を入れ蕪を煮立てる。幾分柔らかくなったら醤油と葉を入れて煮立て味を見て塩を入れる。
- 3
③最後にわかめを入れて煮立て緑色になったら火を止めて出来上がり！
コツ・ポイント
血圧が高いので薄味にします、生わかめが緑色になったら出来上がり!とってもやさしい味で胃にも良さそうです。
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