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①おくら塩もみしてがくをむく。
- 2
②ボールに小麦粉、青のりを入れ、水を入れてかき混ぜる。少しドロッとするくらい。
そこに①のおくらをからませる。
- 3
③フライパンに油をひき、②のおくらをいれ、揚げたら出来上がり。
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