◎我が家の磯辺揚げ◎
向日葵◎ @cook_40052254
簡単すぐ出来る、我が家の磯辺揚げ！
揚げ焼きをするから、ヘルシーです
冷凍もOKなので、お弁当にも*˙︶˙*
このレシピの生い立ち
天ぷらをしたあと、天ぷら粉がいつも残るので、それに青のりを入れ、ちくわを絡めて揚げ焼きしたら、使いきれて、美味しく一石二鳥だったので*˙︶˙*
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは、縦半分に切って、横半分に切る。
今回は、おでん用の茶色のふしのあるちくわを使いました☆ -
- 2
天ぷら粉を水で溶き、青のりを入れる。
青のりは多めの方が美味しいですよ(*^^*) -
- 3
混ぜる。
-
- 4
3の天ぷら粉に、切ったちくわを入れ、ちくわに天ぷら粉を絡ませる。
-
- 5
フライパンに、油を入れ、温まったら天ぷら粉をからませたちくわを入れる。
-
- 6
きつね色になったら、バットなどに取り上げ、完成！
-
- 7
食べるときに、ウスターソースなどをかけてどうぞ
もちろんそのままでも美味しいです( ¯•ω•¯ )
コツ・ポイント
ちくわにつける衣は、多い方が美味しいです♪
油の量は目安です。
ご家庭でお使いのフライパンで、0.5センチくらいの深さひいてもらえればOKです
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