野菜は大きめみじん切り

オリーブオイルを熱し(小さじ１程度)、合挽を色が変わるまで炒め、白ワインを回しかける。

パスタはこちらを使用。 表示時間より１分短くゆでる。

ゆであがったらソースとよくあえて塩・コショウで味を調える。チーズ好きな子供にはチーズを。大人は辛みオイル。