*魚肉ソーセージとレタスの中華風蒸し*

atsugon1217
atsugon1217 @cook_40059635

レタスも魚肉ソーセージもそのまま食べられる食材なので、加熱時間はほんのわずかです。光熱費とお財布に優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
洗った野菜を拭くのがめんどくさい!ソースを作るのがめんどくさい!そんなズボラな考えから生まれたヘルシー&経済的レシピです。カップラーメン並みに早く出来ますよ。

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本(70g)
  2. レタス 半玉
  3. ●鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  4. ●オイスターソース 小さじ1/2
  5. ●黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    蒸し器に手で千切ったレタスを敷き詰め、その上に魚肉ソーセージを乗せます。蓋をして沸騰後、1分だけ加熱します。

  2. 2

    火を止めて蓋をしたまま2分蒸らします。写真は蒸らし後。レタスのかさが減って食べやすくなります♪

  3. 3

    ボウル等にあけて●の調味料を加えよく混ぜます。レタスから出た水で顆粒を溶かすので、水分は切らなくてOKです!

コツ・ポイント

アツアツのうちに調味料を加えてくださいね!

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レシピ作者

atsugon1217
atsugon1217 @cook_40059635
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新米主婦です。よろしくお願いします。
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