余ったレタスの卵とじ

フライパンにマヨネーズを適量入れ温め、切ったレタスと同じく切ったソーセージ、茹でたマカロニを入れ塩胡椒を振り炒めます。

レタスがしんなりしたら生卵を入れ、フライパンの中で炒めさらにケチャップをひと回しかけて、混ぜ合わせたら完成です。