★☆豚と野菜のオイスターソース炒め☆★

もっちッチ
もっちッチ @cook_40061368

普段の野菜炒めも、オイスターソースを入れるだけで一味違う野菜炒めに早変わり☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースが使いたくて。

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材料

1人分
  1. 豚肉 3枚
  2. 人参 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/4コ
  4. キュウリ 1/3本
  5. キャベツ 大2枚
  6. オイスターソース 適量
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    人参はスティックに、玉ねぎは薄切りにして電子レンジでチンしておく。

  2. 2

    豚肉は軽く塩こしょうしておく。

  3. 3

    軽く油をひいたフライパンで豚肉を炒め、続いて1を入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明がかってきたらスティックに切ったキュウリと一口サイズに切ったキャベツも入れて更に炒める。

  5. 5

    軽く塩こしょうをしてオイスターソースを大きな円を4回描くように入れ混ぜる。

  6. 6

    ☆出来上がり☆

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レシピ作者

もっちッチ
もっちッチ @cook_40061368
に公開
都内K大学在学中のもっちッチです★大学では薬について学んでいます。昔から料理が好きで、大学時から上京してきて今は毎日自炊しています。サークルを代表して、大学祭の料理コンテストに出場しました。結果、優勝を手にすることができ、期間限定学食メニューが実現したことをきっかけに料理ブログだったりMYキッチン開設だったり食においてアクションを起こし始めました☆
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