ニラとひき肉の中華風炒め

ニラをざっと洗って5cmほどに切る。にんにくは千切りにしておきます。

フライパンにごま油を熱し、にんにくを弱火で熱して香りをだします。おいしそうなにおいがしてきたら、鶏ひき肉をいれて炒める

挽き肉の色が変わってきたら、ニラをいれてしんなりする程度まで炒めます。調味料をいれて、かるく炒めて完成です。