もやしの炊き込みご飯～焼肉のタレで簡単♪
いつもこつぶ @cook_40023507
香ばしいおこげが美味。炊飯器と焼肉のタレにすべておまかせ、忙しいときのお助けごはん。
このレシピの生い立ち
引越し前の冷蔵庫掃除。バーベキューしたときに未開封のまま残り、眠っていた賞味期限間近の焼肉のタレ消費
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは薄切り、にんじんは千切り。
もやしは洗って水を切り、ひげ根が嫌いな人はとっておく。 - 2
米をとぎ、★を入れたあと普通の水かげんに調整し、上に１をのせる。
- 3
あとは普通に炊くだけ。
-
- 4
他にいろんな具を入れてもいいです。
お肉とか。
こんにゃくとか。
コツ・ポイント
炊飯器に、保温温度を調節できる機能がついていたら、高めに設定すると美味しいぱりっとしたおこげができます。
ウチのは、炊き込みご飯モードで炊くと自動的に高め温度の保温になるので、それを使ってもよいですよ。
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