超簡単！白菜のほっこり煮
ちゃみちる @cook_40037353
簡単すぎて大丈夫？なんて感じですが・・・
とっても、優しい味に気分がほっこりします。
沢山食べれるから要注意！！
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで某有名中華料理店の白菜鍋のレシピ
を公開していたのを参考に自分流にアレンジしてみました！
とっても、簡単で優しい味に感激！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンか浅いお鍋に白菜を敷き詰める。何段になっても大丈夫！
- 2
だしの素・鶏ガラスープの素・お塩・水を入れる。
お水は、白菜が隠れる程度にする。 - 3
調味料とお水を準備出来たお鍋に蓋をして火に掛けて中火でコトコト煮ていきます。ここで味を確認して薄かったら、調味料を足す！
- 4
約5分～ぐらいして、蓋をあけて白菜を確認してちょっとしなってきたら、春雨かマロニーを白菜の上にのせる。
- 5
春雨・マロニーをのせて蓋をしてまた少し時間をみて、白菜が完全にクタクタになってきたら完成！
- 6
最後にお好みでごま油をうえから豪快に回し入れて食卓にどうぞ・・・
-
コツ・ポイント
お好みでレモンを絞っても美味しいかも！
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