★鶏とキノコのこってりバター醤油炒め★
ヤムヤムみーこ @cook_40048623
胸肉でもこってりとおいしくガッツリいただけます。
このレシピの生い立ち
子供の大好きな鶏肉ときのこをこってりバターで！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は一口大に切ります。きのこたちも食べやすい大きさにしておきます。フライパンにバター（半分）を入れて点火。
- 2
温まった１のフライパンに鶏を皮目から入れていきます。焼き色が付いたらｷﾉｺたちを入れてお酒を入れて蓋をします。
- 3
ｷﾉｺがしんなりしたら蓋を取り、みりんと醤油を回し入れ軽く水分を飛ばします。
- 4
３をお皿に盛り付け残りのバターをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏の皮目をぱりぱりに焼くとグッド♪調味料はお好みで調節してください。
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