アプリでひらく作り方
- 1
もやしを歯ごたえが残る程度に塩ゆでし、ザルにあげて水気を切る。
- 2
ハムは、半分に切って、細切りにする。
長ネギとショウガは、みじん切りにする。 - 3
ボウルに☆の調味料を入れよく混ぜる。長ネギとショウガを加えて、混ぜ合わせる。
- 4
３のタレにもやしとハムを入れて和える。
器にもり、いりゴマをふって完成！
コツ・ポイント
もやしを茹でるのは熱湯でさっと…というのがポイント。
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