簡単!もやしのからし和え

りーりんさん
りーりんさん @cook_40087216

ちょっぴりピリッと箸休めにどうぞ
d(^_^o)
このレシピの生い立ち
給料前の晩ご飯の一品に考えました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ハム 3枚
  3. 卵(錦糸卵に) 1個
  4. 醤油 大さじ2
  5. お酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 鶏がらスープのもと 小さじ1
  8. ゴマ油 小さじ1
  9. 辛子 小さじ1
  10. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは細切り、卵は錦糸卵にして、ハムと同じくらいに切っておく。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    もやし1袋をサッと茹で、ザルにあげ、熱いまま合わせた調味料と
    ハム、錦糸卵と合わせる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

彩りでキュウリなど一緒に合わせても
きれいだと思います。
ゴマや辛子はお好みで加減してくださいね。

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レシピ作者

りーりんさん
りーりんさん @cook_40087216
に公開
2人の子供のママです。
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