もやしのからし醤油和え
sizchoco @cook_40106245
あと一品欲しいな〜、という時に。
安くてお手軽おかず。
さっぱりしているので、夏に食欲がない時もオススメです。
このレシピの生い立ち
母の定番レシピ☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かし、もやしを鍋でさっと茹でます。10秒くらいでいいかも。
ザルにあけ、お湯をきります。 - 2
きゅうりとかまぼこを細切りにします。
もやしと同じ位の長さだと食べやすいです。 - 3
ボウルに★の調味料を混ぜ、①と②を加え、よく和えてできあがりです。
コツ・ポイント
冷やして食べるのがオススメです。冷たくてシャキシャキです☆
色味づけに、かまぼこの他に、かにかまを割いたやつでもいいかも。
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