アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。塩を振り、しばらく置いときます。
- 2
ゼンマイは水で洗って、水気を切ったら、食べやすい長さに切ります。
- 3
白髪ネギは水にさらす、水気を切ります。
- 4
しばらく置いたきゅうりは水でさっと洗ったら、水気を切ります。
- 5
野菜と調味料を全て混ぜ合わせて、できあがり〜
コツ・ポイント
水切りはしっかりやっておくといいですよ〜
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