ふんわりパウンドケーキ♪
もちもちプーこ @cook_40053581
ふわっふわのパウンドケーキです^^)入れるドライフルーツの種類や、ココアや抹茶味にしてみたり、楽しみ満天のケーキです♪♪
このレシピの生い立ち
プレゼントにするのに作りました( ＾∀＾)
ふんわりパウンドケーキ♪
ふわっふわのパウンドケーキです^^)入れるドライフルーツの種類や、ココアや抹茶味にしてみたり、楽しみ満天のケーキです♪♪
このレシピの生い立ち
プレゼントにするのに作りました( ＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
材料をしっかり計り、卵とバターを常温に戻しておいてください。
- 2
金型の場合は、クッキングペーパーを敷きます。今回私は100均の型を使いました！
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- 3
ドライフルーツを小さく切り、粉をまぶします。
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- 4
バターを練ります。
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- 5
砂糖を３回くらいに分けて、入れ混ぜます。白っぽくなるまでしっかり混ぜてください！
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- 6
卵を混ぜます。私はからざを取ってから混ぜました。
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- 7
オーブンを180℃(45分)余熱にセットします。
- 8
溶き卵を３回くらいに分けて入れ混ぜます。
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- 9
バニラエッセンスを何滴か入れます。
- 10
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜてふるいにかけ、生地の中に入れます。ゴムべらで切るように混ぜます。
- 11
お好みでココアパウダーや抹茶パウダーを入れて混ぜてください。
そのあと、粉にまぶしたドライフルーツを入れて混ぜます。 -
- 12
生地を型に入れて、オーブンで焼きます。焼き具合を見て焦げそうだったら、アルミホイルを被せてください(^^)
- 13
焼き終わり、竹串をさして何もつかなかったら、袋に入れて冷まして、出来上がりです＼(^o^)／
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コツ・ポイント
混ぜるときは、何を混ぜるときもしっかり混ぜるとふっくら仕上がります(^o^) 型に生地を入れるときは、中央をくぼませてください。
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