ちっちゃいじゃがいもの甘辛炒め
コニール３ @cook_40108582
お酒にもご飯にピッタリ！
芋感たっぷり♪
このレシピの生い立ち
詰め放題でちっちゃいじゃがいもをたくさん手にいれたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはきれいに洗って耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて5分ほど電子レンジで温める。串がスーッとささればOK。
- 2
むね肉は一口大に切り、塩コショウをしておく。フライパンにごま油を入れ、下味を付けたむね肉を炒める。
- 3
じゃがいも、料理酒、みりん、醤油、コチュジャンを加えて絡める。
- 4
汁気がなくなれば、器に盛り付け白ゴマをふりかけ出来上がり。
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方はコチュジャン無しでもOKです。
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