★超~簡単ネギ焼き★

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296

青ネギたっぷりのシンプルなお好み焼き風★火の通りも早く、ネギの旨みとソースが絡んで、おつまみに最高★
このレシピの生い立ち
ネギをたくさんもらったので…。

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材料

1人分
  1. 青ネギ 1本
  2. ウインナー 1本
  3. ★卵 1個
  4. 小麦粉 大3
  5. ★ほんだし粉末 小1/2
  6. ★水 10㏄
  7. お好み焼きソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. カツオ節 適量
  10. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    ネギを刻む。ウインナーを薄く切る。★をボールに入れしっかり混ぜる。ネギと、ウインナーをいれ、軽く混ぜる。

  2. 2

    フライパンで、弱火で3分焼き、ひっくり返して、3分焼く。ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

★は、しっかりと混ぜた方がふんわりします★山芋がなくても、フワフワっ♪

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レシピ作者

★sachiまま★
★sachiまま★ @cook_40104296
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食べ歩き、作るのも大好きなシングルマザー2児の母です。献立を考えるのが大好きです★材料など少なめになっちゃいますが…。皆さまといろんな交換が出来るといいと思います。宜しくお願いします★
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