♡揚げずに簡単♡大学芋♡

LALAちょこ♪
LALAちょこ♪ @cook_40081364

揚げ油を使わなくても、レンジで簡単♪みんな大好き『大学芋』の出来上がりぃ~♡
このレシピの生い立ち
母がとても好きな大学芋✿
手軽にささっと作れないかとおもいレンジを使って
作ってみました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

お芋2本分
  1. サツマイモ 中2本
  2. ごま 大1
  3. 【A】砂糖 大4
  4. 【A】お醤油(無くてもOK) 小2
  5. 【A】はちみつ 大1
  6. 【A】お水 大3
  7. 黒ごま(あればでいいですよぉ♪) 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむき、乱切りにして水に10分ほどつけておきます♪(あく抜きの為)

  2. 2

    水気を切ってラップしてレンジの根菜で5分チン♪(竹串が通ったらOKです)※

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、お好みで焼き目をつけ、【A】を入れて絡めます♪
    火が通って、フツフツしてきたらOK♡

  4. 4

    器に盛り、黒ごまをふって出来上がり♡

コツ・ポイント

※この時、サツマイモ同士をひっつけないこと♪
・根菜でスタートさせると12分位かかってしまいますので、キッチンタイマーで5分はかって止めてね♪

☆甘めがお好きな方は、お砂糖の量を増やすなどして調節してみてください^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

LALAちょこ♪
LALAちょこ♪ @cook_40081364
に公開
お料理大好き♪食べるの大好き♪食べる人が笑顔になれるお料理ができるといいな♪宜しくお願い致します♪
もっと読む

似たレシピ