サルティンボッカとは、お肉に生ハムなどを乗せるイタリア料理です。

肉や魚に生ハムを巻いて焼くだけ！簡単ですぐ出来るからイタリア語で「口に飛び込む」と名付けられたそうですよ！

ポークソテーに生ハムを巻いてソテーします。中にバジルや大葉をしのばせてアクセントに♪

イタリアやスペインなどで食べられている料理。お肉に生ハムを巻いてソテーし、濃厚なチーズソースをかけて。

【動画】あっと言う間にできる美味しいイタリアンを、鶏もも肉で更にお手軽に♪食材兼調味料の生ハムで失敗知らず（＾＾）

イワシと生ハムをクルクル巻いて、アヒージョを敢えて冷製にしてみたよ♪

豚ヒレ肉を生ハムと紫蘇で巻いたサルティンボッカ風ソテーです！低糖質&低脂質でダイエットにもオススメ！

切り落としの牛肉＆生ハムで、お手軽ご馳走イタリアン♪手軽と言えども唸る美味しさ♡素材がそのまま調味料～（＾＾）

ちょっぱやで作れるおつまみです。生ハムの塩気が良い感じです。

やまなしジビエ（鹿肉）で作る、サルティンボッカをご紹介します〜✨サルティンボッカは、仔牛肉・鶏肉・豚肉などのお肉にセージ・生ハムを乗せて焼いた、おなじみのイタリア料理ですがこのやまなしジビエは、あっさりとした赤身で、サルティンボッカにしてもとっても美味しくなります😋

鮭にセージをのせ、生ハムで巻いて焼いたお料理です。生鮭に塩麴で塩分を足しているので腸活になります。

香ばしく焼いた生ハムと柔らかいお肉に酸味の効いた白ワインソースが相性抜群です。