塩こうじさんでお手軽浅漬け
＊みぃた＊ @cook_40055014
食べる前日に袋に入れて冷蔵庫にしまっておくだけ☆
ぽりぽりおいしい浅漬けですよ～(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
今日のごはんは丼ものだったので、お箸休めにちょこっとお漬物でもほしいなぁーと
でもスーパーで買うと意外と高いし1回で食べきれない…
ということで、冷蔵庫にあったお野菜と塩こうじさんでこさえてみました^^
塩こうじさんでお手軽浅漬け
食べる前日に袋に入れて冷蔵庫にしまっておくだけ☆
ぽりぽりおいしい浅漬けですよ～(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
今日のごはんは丼ものだったので、お箸休めにちょこっとお漬物でもほしいなぁーと
でもスーパーで買うと意外と高いし1回で食べきれない…
ということで、冷蔵庫にあったお野菜と塩こうじさんでこさえてみました^^
作り方
- 1
ジップロックに食べやすい大きさに切ったお野菜と塩こうじ、白だしを入れたらよくもみもみして、空気を抜いて一晩冷蔵庫へzzz
-
- 2
お手空きの時に、時々もみもみしてあげてください☆
翌日には食べごろです♪ -
コツ・ポイント
めんどくさかったので、野菜は塩もみしないでそのまま切って漬けちゃいましたー(゜w゜)ｳｼｼ
でも十分おいしくできました♡
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ひめさゆり -
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