アプリでひらく作り方
- 1
だし汁を作っておく
-
- 2
卵をとき、冷めただし汁を入れて味をつける。
-
- 3
面倒ですが、卵液をこす。
-
- 4
器に卵液・具材を入れて蒸す準備をする。
-
- 5
蒸し器で、強火３分、弱火で１５分くらい蒸す。出来上がったら湯がいたほうれん草を載せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
卵１個に対し、出し汁200cc（１カップ）と母に習いました。あとは味をみながらです。
似たレシピ
甘露煮入り☆茶碗蒸し
甘露煮を入れるとちょっと甘めの茶碗蒸しになりますが、冷めても美味しいです
いとはんちゃん 
茶碗蒸し
いりこの黄金だしで作る美味しい茶碗蒸し
茶碗蒸し
簡単でシンプルな味！美味しいですよ
ぽろはる 
滑らか茶碗蒸し
滑らかな食感の茶碗蒸し
本格茶碗蒸し
我が家定番の茶碗蒸し。昔から変わらない美味しい味で作っています。
＊茶碗蒸し＊簡単！おいしい！
お寿司屋さんだった父のレシピです。ギリギリ固まる位のユルさがとても美味しいです（*^･^*)
茶碗蒸し
トロッとなめらか食感の茶碗蒸し☆
◇ 茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しです
茶碗蒸し
出汁と卵の黄金比率(^^)
茶碗蒸し
おいしいお寿司を食べる時、必ず欲しくなりますよね♡
やさしくおいしい茶碗蒸し
主人のお母様に教えてもらったレシピ。やさしくおいしい茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
専門学校で教わった茶碗蒸しのレシピです。
なめらか茶碗蒸し♡
出汁さえ、きちんととれば美味しい茶碗蒸しができます。鶏肉の代わりにエビや牡蠣、鯛などのシーフードを入れても合います♡
茶碗蒸し
少しやわらかめのフルフル食感。たっぷり4人分です。
ゆな☆ 
【離乳食】茶碗蒸し
つるんと滑らかな食感で息子のお気に入りです！
すず丸＊ 
計量簡単！茶碗蒸し♡
スプーンとマグカップで簡単計量！しっかり計って作りたい人は()の分量で作ってね！♡
BALUちゃん 
茶碗蒸し
小さい鍋で２碗ずつ蒸すときは、蒸し時間を１０分～１２分ぐらいでなど短めに調節しよう。
茶碗蒸し
とっても滑らかな茶碗蒸しですよ。
risa 
茶碗蒸し
メモです
せいろで茶碗蒸し☆
食欲の秋に”ゆる糖質オフ”せいろで簡単茶碗蒸し
茶碗蒸し
とにかく美味しい♡普通の暖かい味♡
クック33DC83☆ 
茶碗蒸し
スチームオーブンを持っていたら簡単なので作ってみましょう。
石矢の父さん 
硬めの☆つるるん茶碗蒸し
昔のプリンのような、ツルンとした食感です☆
あつあつ！滑らか茶碗蒸し
やっぱり茶碗蒸しは出来立て熱々が一番おいしい！下準備をしておけば、あっという間にできちゃいます！
蒸さないのに～美しい茶わん蒸し！
蒸しません！湯せんにかけて１０分～すのはいる心配なしの美しい茶わん蒸しができます◎
簡単茶碗蒸し
安上がりで簡単に出来ちゃう
クック1EOMMM☆ 
ビニール袋で茶碗蒸し
災害時に!調理器具無くても!お湯で出来る簡単茶碗蒸し
残り物で茶碗蒸し
残り物で茶碗蒸し！
なおなおみーな 
熱々でも冷やしても美味しい茶碗蒸し
熱々は勿論、冷やして食べても美味しい、喉越しつるりん茶碗蒸しです＾－＾
茶碗蒸し
つるんとなめらか、口あたりのいい茶碗蒸しの出来上がり～♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048351
