耐熱ﾎﾞｰﾙに薄力粉を入れ泡立器で混ぜて粒をなくす。（ふるう手間を省きました）

1のﾎﾞｰﾙに牛乳を少し入れ完全に混ぜる。

混ざったところにもう少し牛乳を入れ混ぜる。

残りの乳牛を全部入れﾀﾞﾏのない状態になったらﾗｯﾌﾟをかけ、500Wのﾚﾝｼﾞで2～2分半。

少し固まりが出来るので、この状態になったらとにかく混ぜる。（ゆるかったら再度ﾚﾝｼﾞに10秒ずつぐらい様子を見ながら）

固くなり過ぎてしまったら牛乳を少し加えのばす。

ｿｰｽが熱いうちにﾊﾞﾀｰ・ｺﾝｿﾒ・ｺｼｮｰを加えよく混ぜる。

時間を置いて固まってしまったら、牛乳を少しずつ加えればOK。