アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは輪切り、かぶは薄く(7ミリくらい)切り他の食材は一口サイズに切ります。
フライパンに油をひいて肉から炒めます。 - 2
他の食材もいれて、かぶのまわりが透明になってきたら味の素、オイスターソースを混ぜて馴染ませたら完成
コツ・ポイント
パプリカはデロンデロンになるくらい炒めると味がしみてパプリカの苦味も感じなくなります！
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