離乳食 里芋とほうれん草のお焼き
ninpuQ @cook_40050200
モグモグ期からのお子様に。野菜苦手でもおやつ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
緑の野菜をポタージュ以外で食べさせたくて作りました。青のりは万能です！おにぎりにもよく入れますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて洗い、半分に切ってようじがスっと通るまでゆでます。
- 2
ほうれん草もさっと１分ほど塩水でゆでて水にサッとさらします。
- 3
里芋をフォーク、又は すり棒でなめらかになるまでつぶします。
- 4
３に青のりと
ほうれん草をみじん切りにして入れよく混ぜます。 - 5
お子様のお好みサイズの小判形にしたら
片栗粉をまぶします。 - 6
薄くごま油をひいたフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料のかわりに青のりで風味づけします。
ごま油も香りがいいので食欲がそそるかも。
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