*おでんをリメイク*煮込みチーズうどん

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

おでんの残りで!
とろ~りチーズの煮込みうどん♪
話題入りありがとう*^o^*
このレシピの生い立ち
最後まで飲み干したい、おでんの美味しいお出汁!
チーズもよく合いますよ~♪

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材料

  1. おでんの残り 残った分
  2. うどん 1玉
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 小口ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    おでんの残り
    具はなくても全然OK。

  2. 2

    具があれば、取り出して小さめに切る。たまごはトッピング用に。

  3. 3

    出汁を火にかける。

  4. 4

    煮立ったらうどんを入れる。

  5. 5

    2分ほどしてうどんがほぐれたら、具を入れる。(たまごは後で)

  6. 6

    チーズを一面にのせる。

  7. 7

    蓋をして弱火で1分。

  8. 8

    チーズが溶けたら火を止めて、たまごとねぎをのせる。

  9. 9

    出来上がり♪

コツ・ポイント

おでんのお出汁だけでしっかり美味しい!
お好みでブラックペッパーや七味などを振っても(^.^)b

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レシピ作者

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
に公開
まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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