アプリでひらく作り方
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椎茸は石突き(軸)を切り落とし洗って水切り。
- 2
銀ホイルに傘の裏(ひだの方)を上にして☆マヨネーズを、4～5グルリ回り(4～5周)後オーブンで焼く(約6分)
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- 3
マヨネーズが少し焼き色になった感じでストップ～。って感じかな。
- 4
最後にパセリのみじん切り★をかける。醤油でもポン酢でも合う。私はポン酢が好きじゃないので醤油で。
コツ・ポイント
椎茸の大きさによって、マヨネーズのグルリ回り(周)を加減してね。
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