アスパラとちくわ、エリンギのバター炒め☆
アコマコママ @cook_40037815
今旬のアスパラ。意外に何でも合います。
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコン炒めをしょうと思ったらベーコンがなく…。ちくわとエリンギがあったので合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは塩を入れたお湯で柔らかくなるまで茹でる。
- 2
具を切る。写真ではちくわは斜め切り、エリンギはさいて、アスパラは４等分ぐらいにきる。
- 3
フライパンにバターを溶かし、具を炒めて塩胡椒、醤油で味付けして完成。
コツ・ポイント
シンプルな味付けで簡単です。
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