簡単!ポテトとウインナーのグラタン風

マキノスケ
マキノスケ @cook_40042963

牛乳で煮るだけのグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが手間だったので牛乳で簡単に出来たらと思い作ってみました。

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材料

  1. じゃがいも 大きめ 3個
  2. ウインナー 6本
  3. 牛乳 1カップ
  4. バターまたはマーガリン 10gぐらい
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて2cm角ぐらいの大きさに切る。ウインナーは2cmぐらいの長さに切る。

  2. 2

    鍋にじゃがいも、ウインナー、牛乳を入れ弱火で10分ぐらい煮る(じゃがいもに火が通るまで)。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら塩こしょうをし、バター(マーガリン)を入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に③を入れ、ピザ用チーズを全体に散らし、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7分ぐらい焼いて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは大きめで。小さいとスープみたいになっちゃいます。

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レシピ作者

マキノスケ
マキノスケ @cook_40042963
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食欲旺盛な夫と子供の胃袋を満たす料理を短時間で作ることもモットーに毎日料理しています。手抜きばかりですが・・・
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