作り方
- 1
1)全てのお野菜を蒸す。
- 2
2)ソースの材料のピーマンを250℃のオーブンに入れ、真っ黒に焦げるまで焼く
。 - 3
3)ピーマンの焦げた皮を取り種も取る。
- 4
4)種を取ったピーマンを包丁で叩きペースト状にする。
- 5
5)ボウルにソースの材料を全て入れ、よく混ぜる。
- 6
6)お皿にお野菜を盛り付け、ソースを上からかける。
コツ・ポイント
お野菜は蒸し過ぎないようにしましょう。マクロビシェフたけしのお野菜レシピ☆掲載以外のマクロビダイエットレシピ、マクロビ情報も無料で配信中です☆http://mobile.mag2.com/mm/0001296410.html
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