野菜の旨味↑↑ｼﾝﾌﾟﾙ炒め(・o・)
ユノちゃんmama @cook_40124963
ﾚﾝﾁﾝして炒める!!簡単けど、ｼﾝﾌﾟﾙ味で野菜の旨味を味わえる--☆おかずに!つまみに!お弁当に!備え付けに!笑
このレシピの生い立ち
ハンバーグを盛ったお皿…な〜んか物足りないな--って時に作ったら、旦那が“ｺﾚもうないと？”って聞いてきたﾝで、簡単だから[あと１品]ッて時作ります(・o・)
野菜の旨味↑↑ｼﾝﾌﾟﾙ炒め(・o・)
ﾚﾝﾁﾝして炒める!!簡単けど、ｼﾝﾌﾟﾙ味で野菜の旨味を味わえる--☆おかずに!つまみに!お弁当に!備え付けに!笑
このレシピの生い立ち
ハンバーグを盛ったお皿…な〜んか物足りないな--って時に作ったら、旦那が“ｺﾚもうないと？”って聞いてきたﾝで、簡単だから[あと１品]ッて時作ります(・o・)
作り方
- 1
新ｼﾞｬｶﾞを皮ごとキレイに水洗いし--ラップでくるんで、ﾚﾝﾁﾝ3分(・o・)新ﾀﾏは繊維に逆らって１㌢くらいに切る↑
- 2
ﾁﾝしたｼﾞｬｶﾞを８等分し、油を熱したフライパンで皮がちょいｶﾘになるまで炒める↑
- 3
[２]に新ﾀﾏを加え、いい具合にしなるまで炒め---塩ｺｼｮｳで味つけして完成…☆゛
コツ・ポイント
新ｼﾞｬｶﾞは皮ごと焼いてください(・o・)皮つきﾎﾟﾃﾄﾌﾗｲみたいで美味しい☆゛
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その他のレシピ
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