アプリでひらく作り方
- 1
栗は皮をむき水から茹でます。沸騰から15分くらい茹でたら水を流し入れアクを流し、水を切ります。
- 2
フライパンに○を入れて火にかけ、塩が溶けたら栗を入れ炒めます。栗に油が回ったらコンソメを入れ焦げ目がつくように炒めます。
- 3
黒こしょうをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げ目があると美味しいですが、つきすぎると固くなります。
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