アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒、醤油、生姜で下味をつけておく
- 2
ブロッコリーは食べやすい房に分けて3分程下茹でしておく
- 3
人参はスライス
玉ねぎはくし切りに切る - 4
豚肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き目をつける。その時あまり触らない事がポイント☆
- 5
豚肉に焼き目がついたら一度取り出す
- 6
人参、玉ねぎ、ブロッコリーをフライパンに入れて炒め、ウェイパーで味付け
- 7
茹でた栗、豚肉を戻し軽く和えて完成♡
コツ・ポイント
茹でた栗は崩れやすいので最後に入れて和える程度に♡
少し冷まスト味も馴染みます♡
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