本格イタメシ☆鶏のトマトソース

fm69's cooksnap of when they made 本格イタメシ☆鶏のトマトソース.
こまつた
こまつた @cook_40038280

ニンニクとトマトソースが鳥肉とよく合いますよ～トマト缶で煮込むだけで簡単、しかもヘルシーなのも嬉しい！イタリアーナ気分！
このレシピの生い立ち
ウイングステックをトマトソースで煮てみました。

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材料

  1. 鳥のウイングステック ４００ｇ
  2. ★トマト缶 １缶
  3. ★ニンニク（多め） ３かけ
  4. ★ローリエ+乾燥バジル+コショウ 適宜
  5. ★コンソメ+砂糖 大さじ１
  6. ★トマトケチャップ 大さじ４
  7. ★醤油 大さじ２
  8. ★水 ３００ｃ
  9. ★白ワイン又は酒 ５０ｃ
  10. 片栗粉（とろみつけ） 大さじ３+水同量

作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    ホールトマト缶

    ごめんなさいココナッミルクが写っています（泣）

  2. 2

    鍋に鳥肉・ホールトマト缶（手でトマトつぶす）★の調味料を全部入れ煮込むだけです。ニンニクはみじん切りで多めが美味しい！

  3. 3

    ここで味を見てお好みの塩分に調整して
    最後に片栗粉でトロミをつけて完成です

  4. 4

    そのままでも美味しいのですが、我が家ご飯にトマトルーもたっぷりかけて頂きます。

コツ・ポイント

ニンニクを多めに使っうのがポイントかな。

一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

こまつた
こまつた @cook_40038280
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いつもつくれぽありがとうございます！なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ？（笑） http://ameblo.jp/mint0323/
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