簡単一品!たたききゅうり

とうにゅー @cook_40082763
たたいたきゅうりをお酢と醤油とラー油で漬けます。ビニール袋で簡単。おつまみにもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった一品です。
作り方
- 1
きゅうりを洗ってヘタをとり、ビニール袋へ入れる。
- 2
包丁の柄の先や、ビン、すりこぎなどでたたいて、きゅうりを割る。
- 3
2に☆の調味料を入れ、揉み込み、10分ほど漬け込めばできあがり。
コツ・ポイント
きゅうりは割ったほうが味がしみておいしいです。ビニール袋じゃなくボールでも大丈夫。
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