ねばとろマグロ丼

ピろ子☆
ピろ子☆ @cook_40122102

手軽にヘルシー丼(*^^*)
このレシピの生い立ち
ねばねば物をまぜてみました!

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材料

2人分
  1. マグロ刺身 100g
  2. オクラ 9本
  3. アボカド 1個
  4. 長芋 1/2本
  5. 白ご飯 1合
  6. もみのり 適量
  7. いりごま 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長芋、アボカドのかわをむき、オクラ、長芋、アボカドを細かく切ります。
    長芋は、半分残しておきます。

  2. 2

    マグロ刺身も1センチ角に切ります。

  3. 3

    ボールに野菜とマグロ刺身をまぜます。

  4. 4

    丼ぶりにご飯をもり、その上に残り半分の長芋を擦ってのせます。

  5. 5

    さらに、先ほど混ぜたマグロと野菜をのせて、最後にもみのりとごまをかけて出来上がり!

  6. 6

    食べる直前にお醤油をかけてめしあがれ!

コツ・ポイント

醤油をわさび醤油にしたら、なおおいしい!

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