☆厚揚げの味噌マヨソテーおかか乗っけ☆

SORARUNA's cooksnap of when they made ☆厚揚げの味噌マヨソテーおかか乗っけ☆.
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れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

カリカリに焼いたニンニク風味の厚揚げに濃厚味噌マヨソースで大満足☆おかかも乗っけちゃいます☆
このレシピの生い立ち
厚揚げをボリュームアップ☆

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 大1
  4. ガーリックパウダー 大1
  5. 鰹節 適量
  6. A
  7. みりん 大1
  8. 味噌 大1
  9. 酒 大1
  10. マヨネーズ 大1.5～

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口大に切り、ガーリックパウダー、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて、カリカリに焼く。

  3. 3

    火を止めてAを溶いたものを投入して絡める。

  4. 4

    お皿に盛りつけておかかをトッピングしたら完成です！

コツ・ポイント

水切りした木綿豆腐でも☆

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れなぼうず
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