大根おろし鍋

shiokujira
shiokujira @cook_40048587

大根おろしの水分だけでお鍋ができるから、栄養ギュギュッとつまっている\(^o^)全部飲み干しちゃうね☆

このレシピの生い立ち
寒い日には鍋っっ\(^o^)/
大根は胃腸や肝臓に良いらしいですd(^_^o)

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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、フタをして中火でにる。

  2. 2

    大根以外の材料は食べやすい大きさに切って、ルクエで火を通しておく。

  3. 3

    グツグツしてきたら、具材をいれて煮る。

  4. 4

    Aをいれて5分煮る。※にんにくは薄切り。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

大根は100均の鬼おろし器でd(^_^o)鬼おろしで大根をおろした方が歯ごたえがいい(^O^)
ポン酢で食べるとさらにGOOD☆
しめは、お雑炊orうどん(=´∀`)人(´∀`=)

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レシピ作者

shiokujira
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