野菜の旨みたっぷりカレ～★

基本的に野菜はお好みなんですが、りんごは外せません。

野菜を各々やや食感を残すぐらいに細かくしてしまいます。
ＦＰがなかったときは包丁でみじん切りにしました。

大きめのお鍋を熱しひき肉をいためていきます。

お肉に火がとおったら細かくした野菜を入れていためます。

全体に肉の脂がなじんでしんなりしたら、野菜の倍量くらいの水を入れ中弱火で１０～１５分煮込みます。

ル～を入れてよく混ぜます。弱火で５分くらい煮込んだら出来上がり。