メカジキの和風出汁カレーライス
ミシャコ @cook_40055708
肉の代わりに型崩れしないメカジキを使用。
和風出汁を使ったアレンジカレーです♪
このレシピの生い立ち
和風カレーライスにしたく。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に乱切りしたメカジキ、じゃが芋、人参、スライス玉葱、水、和風出汁顆粒を入れ、圧後5分弱火、5分余熱調理する。
- 2
1にカレールーを溶かし、最後に醤油を回しかける。
- 3
お皿にご飯をよそい、2をかけ、刻み葱を散らす。
出来上がり♪
コツ・ポイント
水は1皿分多く入れる。
リアクション
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