長芋と納豆のとろとろお好み焼き風
あひるまる。 @cook_40084928
スプーンで食べるお好み焼き！とろとろふわふわでやみつき！そしてヘルシー！
1人ランチにも！
このレシピの生い立ち
そばに使ったとろろが余ったので次の日のランチにしてみました！
炭水化物は入ってないしとろろと納豆と卵だけなのでヘルシー♪
アプリでひらく作り方
- 1
とろろに卵、納豆、納豆のタレ、ほんだしを入れ空気を入れるようによくかき混ぜる
- 2
フライパンに油をひいてあったまったら混ぜ合わせたとろろをフライパンに入れる
- 3
やわらかすぎて裏返せないので焼き目がついたら適当に部分的にひっくり返したりスクランブルする
- 4
生地のはしっこのほうが固まってきたらお皿に移してソース、マヨネーズ、鰹節、あおのりをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
かき混ぜるとき混ざりにくいので空気を入れながらよくかき混ぜるとふわふわとろとろになります！
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