作り方
- 1
大豆を水でもどし、やわらかくなるまでゆでる。野菜は大豆に合わせて小さめに切る。
- 2
みじん切りにしたにんにくを、オリーブオイルでいため、ウインナ（薄い輪切り）、野菜、大豆を加える。
- 3
トマトジュースと天然水を入れ、やわらかくなったらスープの素を加える
- 4
塩、コショウで味を調える。お好みでローレル、タイム、ケチャップなども。
コツ・ポイント
大根、蕪、ブロッコリーの茎、カリフラワー。キャベツなど、いろんな野菜を入れてお楽しみください。
似たレシピ
-
-
-
-
お豆たっぷり＊大豆と野菜のカレー煮込み お豆たっぷり＊大豆と野菜のカレー煮込み
食物繊維の豊富な大豆を使った簡単煮込み料理♪カレールーを少量しか使わないので、ご飯がすすむ味付けなのに、意外とヘルシー！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078755
