れんこんのはさみ揚げ（ヘルシー版？）
かげほ @cook_40105118
衣はなち・おいしいさんのレシピID :17390236の物を使わせて頂きました！
鶏のムネ肉＆お豆腐を使ってヘルシー？に
このレシピの生い立ち
レンコンのはさみ揚げを食べたかったのですが、授乳中につきひじきで鉄分補給＆ちょっとヘルシー？にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを５みり～１ｃｍの厚さに切り、酢水につけてあくを抜く
- 2
芽ひじきは水で戻しておく。
豆腐は水切りをし、高野豆腐はすりおろしておく。 - 3
レンコン以外の材料をしっかりまぜ、混ざったらレンコンではさむ
- 4
レシピＩＤ：17390236の衣を準備し、３のレンコンに付けて揚げる
- 5
しっかり揚げたら出来上がり。
衣にしっかり味がついているので、何も付けずに食べられます。
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ゆんせきんちょ ![［ベジ]蓮根はさみ揚げ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2084126/240x320cq90/photo.jpg)
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