簡単！牡蠣のマヨネーズ焼き

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天主華
天主華 @cook_40043122

お手軽、そしてシンプルにむき身の牡蠣を大量消費！
鍋さえめんどくさくなったときにお勧めです(*^^)v
このレシピの生い立ち
友達からもらった生ガキのパンフレットに入っていたレシピをもっと簡単にしたものです。
本当はもっとめんどくさいソースなんですが、お手軽にシンプルにマヨだけでやってみたら、それはそれはおいしいオーブン焼きになりました(*^。^*)

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材料

グラタン皿2枚分
  1. むき身のかき 20粒
  2. ほうれん草などの葉物 グラタン皿にしけるぐらい
  3. マヨネーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    ほうれん草などの葉物を5センチぐらいの幅にざく切りにします。

  2. 2

    切った葉物を、フライパンで蒸し焼きにします。
    レンジでチンでもいいです。
    火を通して、しなっとなればオッケー。

  3. 3

    火が通った葉物をグラタン皿に敷きます。

  4. 4

    葉物の上に、むき身のかきを10粒ずつ並べます。

  5. 5

    その上からマヨネーズをむにーっとたっぷりかけます。

  6. 6

    オーブントースターに入れて、5分くらい焼きます。
    牡蠣に火が通ったら出来上がりです(*^^)v

コツ・ポイント

葉物はなんでもオッケーです。小松菜でも、チンゲンサイでも、問題なしでした。
…実はほうれん草では作っていませんが、レシピがほうれん草だったので、ほうれん草で載せてあります。
お好みで七味唐辛子を振りかけてもおいしいです。

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レシピ作者

天主華
天主華 @cook_40043122
に公開
ワイン好きの相方と、お米大好きな娘たち。そんな家族を満足させるべく、日々修行中。表紙画像は「ふわふわ。り」さんからお借りしています。
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