簡単10分!金目鯛の煮付け☆
＊クッキー＊ @cook_40126994
他の魚でもOK!!フライパンですぐできます♪
このレシピの生い立ち
釣ってきたものをすぐに食べたい!ということで10分でできます♪この味付けは我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
金目鯛はウロコと内臓をキレイに落とす。ウロコはビニール袋の中で取ると飛び散らない!
市販の切身なら特に下処理なしで。 - 2
生姜は薄切り。
＊をフライパンに入れ沸騰させる。 - 3
沸騰したら魚・生姜を入れ、弱めの中火で10分煮る。(蓋をするのを忘れずに!）
- 4
出来上がり♪♪
-
コツ・ポイント
このレシピは魚丸ごと使った場合です。
なので煮汁の分量が多めになっています。
切身の時は分量を半分にしてください。
蓋は落とし蓋でなくてOKです。
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