かぼちゃの煮物

なおちc5's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物.
ポコたろう
ポコたろう @cook_40059428

簡単！甘くておいしいかぼちゃの煮物！
このレシピの生い立ち
義理の母に教えていただきました。簡単にできて、おいしいです。めんつゆを使うのがポイントです。

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材料

  1. かぼちゃ １／４個
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. めんつゆ 大さじ1.5
  4. かつおぶし 適量
  5. 水 かぶらないくらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切って、面取りをしておく。

  2. 2

    鍋にかぼちゃとお水を入れ、かぼちゃに砂糖、めんつゆ、かつおぶしをかける。

  3. 3

    おとしぶたとふたをして煮る。

  4. 4

    やわらかくなったら、ふたをとって水分をとばす。

コツ・ポイント

種はきれいにとらない方があまくて美味しいです。

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レシピ作者

ポコたろう
ポコたろう @cook_40059428
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料理初心者です。がんばります。
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