ひじきの炊き込みご飯

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

ひじきの煮物が残ったのでご飯と炊き込みました。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は食べきれませんが、炊き込みごはんにすると、意外にたくさん食べられます。

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材料

  1. ひじき 200グラム
  2. ニンジン 一本
  3. 油揚げ 一枚
  4. ハム 5枚
  5. 白滝 一袋
  6. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 200cc
  7. 3合
  8. 600cc

作り方

  1. 1

    ひじき、にんじんの千切り、油揚げの千切り、ハムの千切り、白滝をめんつゆと水で煮る。

  2. 2

    米を研いで水を切る

  3. 3

    1で煮たものを研いだ米に混ぜる。4合のメモリのとこまで、水を入れる。

  4. 4

    炊飯器にスイッチを入れて、1時間、待ちます。炊けたら、よく混ぜます。

コツ・ポイント

具だくさんにして、お米だけでなく、白滝などで量を増やしヘルシーに作ります。

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レシピ作者

LEMONN5353
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趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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