シーチキンととろろ昆布のアツアツうどん

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

シーチキンと、とろろ昆布の、旨みの相乗効果で◎♪ツルツルッといただける絶品うどんです。
このレシピの生い立ち
まぐろ本来のおいしさを感じられる「シーチキン純」を使って、温かいぶっかけうどん風にアレンジしました。シーチキンの旨みと、とろろ昆布があれば、だしがなくても奥深い味わいに仕上がります。シンプルで何度も食べたくなりますよ。橋本加名子先生考案。

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材料

2人分
  1. はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」(70g缶) 1缶
  2. ゆでうどん 2玉
  3. とろろ昆布 20g
  4. ねぎ(小口切り) 5cm分
  5. 熱湯 2と1/2カップ
  6. しょうゆ 少々
  7. 七味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「まぐろと天然水だけのシーチキン純」を使います。

  2. 2

    うどんは表示通りにゆでてから流水で洗い流し、水けをきって器に盛る。

  3. 3

    <2>にとろろ昆布、シーチキン純(液汁ごと)、ねぎをのせる。

  4. 4

    <3>に熱湯としょうゆをかける。お好みで七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

うどんをゆでる以外は、火を使わない超簡単レシピです。とろろ昆布としょうゆの量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

はごろもフーズ
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