花にらとイカの炒め物☆超簡単☆
まりおっかあ @cook_40051155
超簡単♪3分で出来る炒め物♪花にらの香りが調味料☆食感もたまりません❤
このレシピの生い立ち
あの甲子園の中華屋さんの、シンプルな組み合わせで、シンプルな味付けが再現出来てるかな？
こんな簡単ではないはずですが、我が家はこれ。
アプリでひらく作り方
- 1
花にらは、茎の堅い部分（４ｃｍぐらい）を切り落とし、４ｃｍ程に切る。
-
- 2
イカは細切り。
花にらに合わせる。♦の調味料で下味をつける。
-
- 3
熱したフライパンに胡麻油を敷いて、花にらとイカを強火で炒め、塩コショウしてイカに火が通ったら出来上がり。
-
- 4
刺身用のイカなら、後から入れてさーっと炒め半生でも美味しいです♪
-
コツ・ポイント
塩コショウはお好みで、一本味見して決めて下さい。
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